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MANOMANO Résistance catalyseur (74X3543) Four, cuisinière 300438 DE DIETRICH, ASKO, ARCELIK, ATAG, FAGOR, THOMSON, FOSTER, ORANIER, BRANDT Résistance catalyseur pour four, cuisinière DE DIETRICH, ASKO, ARCELIK, ATAG, FAGOR, THOMSON, FOSTER, ORANIER, BRANDT. Un four électrique doté de résistances est constitué d'une cavité encadrée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite effet Joule. On distingue 3 types de résistances : La résistance grill appelée aussi résistance supérieure : cette résistance grill est la pièce détachée située en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple. La résistance sole, elle, est installée sur la partie inférieure du four. Elle permet par exemple une bonne cuisson des fonds de tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de l'enceinte du four. Elle concerne uniquement les types d'appareils disposant de la fonction chaleur tournante. 29,90 € 11 sept. 2020

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